히피코리아(Hippie Korea)

FUN한 필리핀 음식 

Mabuhay(마부하이)! 안녕하세요!

수원시국제교류센터(SWCIC)에서 진행하는 글로벌 커뮤니티 지원사업에 선정된 히피코리아가

5월 27일 목요일 저녁 7시에 네번째 행사를 성공적으로 마무리했습니다. 

현재 GSIS(경기수원외국어고등학교) 커리큘럼 개발자로 재직중인 하비(자비) 로사리오(Jabbie Rosario)님이 

필리핀의 문화와 음식에 대해서 소개하고 직접 필리핀 음식 만드는 쿠킹쇼를 선보였습니다. 

Mabuhay! 다같이 따라해볼까요?

우선 로자리오님은 필리핀의 역사에 대해서 아주 쉽고 자세하게 설명했습니다.

그리고 필리핀의 대표 축제에 대해서 본인의 경험담을 곁들여 설명해주셨습니다. 

이 외에도 필리핀의 유명 관광지, 필리핀에 여행온다면 추천하고 싶은 해변가 등을 사진자료와 함께 소개하셨습니다. 

★대망의 하이라이트, 필리핀 쿠킹쇼★

로사리오님이 선보인 음식은

1. 시니강 나 바보이 (돼지고기 스튜)

2. 버터 갈릭 새우

3. 망고플롯 

이었습니다.

로사리오와 히피코리아는 직접 홈플러스에서 재료 구입하는 모습부터 요리, 시식하는 모습을 영상으로 찍고 편집해

참가자들에게 소개했습니다. 

특히 망고플롯의 경우, 필리핀 쿠키를 사용하는 방법과 한국과자를 사용해서 만드는 방법 두가지를 소개했습니다.

영상이 궁금하신가요? (☞ https://youtu.be/LUNcybxW1P0) 유튜브로 가면 보실 수 있습니다. 좋아요 눌러주세요~.

히피코리아 및 하비 로사리오님 덕분에 필리핀에 대해서 좀 더 알 수 있는 계기가 됐던 행사였습니다.